Ebben a hőségben semmi nem esik jobban, mint egy jéghideg fagyi vagy néhány szem gyümölcs. Ráadásul ha a kettőt ötvözzük és még otthon magunk is elkészíthetjük, mindenféle gépek és főzés nélkül, akkor az aztán az igazi!

Amire szükséged lehet hozzá: bármilyen gyümölcs kisebb darabokra vágva, vagy pürévé turmixolva, gyümölcslé, pálcika, mélyhűtő. 

Akármilyen bolti vagy házilag préselt gyümölcsléből nagyon egyszerűen készíthetünk gyors jégkrémet – öntsük formákba, és tegyük a fagyasztóba (ha a gyümölcslé cukormentes, édesítsük fagyasztás előtt, mert a fagyasztott gyümölcslé vagy püré nem olyan édes, mint a langyos). Dúsítsuk ízlés szerint gyümölcs darabokkal. Gyerekek részére jó megoldás a gyümölcspüré formába fagyasztása is.

A jégkrém lehet tejszínalapú is, (minél zsírosabb, annál kevésbé alakulnak ki jégkristályok), vagy joghurtot is lefagyaszthatunk.
Ha nincs formánk, akkor kis eldobható műanyag poharakat is használhatunk akár.

A pálcikákat mindig akkor nyomjuk a formába, amikor a massza már félig fagyott, így jobban tartják a jégkrémet. A jégkrémet helyezzük a mélyhűtő leghidegebb polcára – a gyümölcs(lé) alapú jégkrémek 2 óra múlva fogyaszthatók, a tejszínes verziók kb. 3-4 óra alatt fagynak le rendesen.